경남대학교 외식프랜차이즈학과 홍보 이미지

프랜차이즈 산업은 우리나라 GDP의 8%, 100조 이상의 시장규모, 총 고용의 5.5%인
약150만 명의 종사자수를 기록하고 있다. 2016년 기준으로 프랜차이즈 브랜드 5,276개,
본사가 4,286개, 가맹점수는 31만개에 육박하고 있다. 선진국은 전체 소매업의 50%를
프랜차이즈 산업이 차지할 정도로 보편화되어 있으며, 외식경영형태로서는 21세기 가장
대표적인 경영방식이 '프랜차이즈 시스템'이다. 글로벌 시대의 고부가 가치 산업이
될 수 있는 프랜차이즈 기업의 취업 및 창업을 위한 전문적 사고와 실천 역량을 갖춘
지역발전을 위한 '프랜차이즈 비즈니스 전문가' 육성이 절실한 시점이다.

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